Home jedzenie Włożyła mielone mięso między kawałki cebuli… Gdy zobaczysz efekt końcowy, pocieknie Ci ślinka!
244.09K

Włożyła mielone mięso między kawałki cebuli… Gdy zobaczysz efekt końcowy, pocieknie Ci ślinka!

Włożyła mielone mięso między kawałki cebuli… Gdy zobaczysz efekt końcowy, pocieknie Ci ślinka!

Sezon grillowy powoli dobiega już końca, a przecież nie ma nic lepszego od pysznego jedzenia i wyborowego towarzystwa. Jeśli więc znudziły Ci się już kiełbaski i karkówka z grilla, mamy dla Ciebie coś naprawdę pysznego!

Potrawa jest bardzo prosta do zrobienia i nie wymaga specjalnego kucharskiego talentu. Danie można także z powodzeniem przyrządzić w piekarniku.

 

Składniki:
2 cebule
0,5 kg mięsa mielonego (np. wołowina)
1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
1/4 szklanki posiekanych pieczarek
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżka pikantnego ketchupu
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1/4 szklanki bułki tartej
1 opakowanie boczku (najlepiej w plastrach)
1 butelka sosu barbecue

 

1. Nastawiamy piekarnik na 220°C

bbq meatball 4

 

2. Obieramy cebulę z łupin i wyodrębniamy jak największe płaty cebuli. Pozostały środek cebuli siekamy w kostkę, którą wykorzystamy w następnym kroku.

bbq meatball 3

 

3. W misce mieszamy mięso, posiekaną cebulę, pieczarki i pietruszkę oraz brązowy cukier, przyprawy i bułkę tartą.

bbq meatball 5

4. Z gotowej mieszanki formujemy kule i obkładamy je 2 płatami cebuli.

bbq meatball 1

 

5. Cebulowe kule owijamy boczkiem (ok. 3 plasterki na kulę). Boczek zabezpieczamy wykałaczkami, aby całość dobrze się trzymała podczas pieczenia.

bbq meatball 2

 

6. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (220°C) na około 40 minut lub kładziemy na grilla.

bbq meatball 8

 

7. Pod koniec pieczenia smarujemy klopsy sosem BBQ i po kolejnych 5 minutach wyciągamy z piekarnika.

bbq meatball 6

 

8. Mięsne kule są już gotowe! Czy nie wyglądają pysznie? Uwierzcie, że smakują jeszcze lepiej!

bbq meatball 9

bbq meatball 7

 

Źródło: traegergrills.com

 

Twoja reakcja?

Super
Super
4417
Ha ha
Ha ha
120
Wow
Wow
688
Smutny
Smutny
77
Zły
Zły
155

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz