Home jedzenie Te placki są takie dobre, że gdy zjesz jednego, nie będziesz mógł się od nich oderwać!

Te placki są takie dobre, że gdy zjesz jednego, nie będziesz mógł się od nich oderwać!

Cukinia jest małokaloryczna, ale ma bardzo dużo wartości odżywczych. Można ją smażyć, grillować, przygotowywać przetwory, a nawet desery!

Dzisiaj pokażemy Wam jak przygotować pyszny posiłek z cukinią w roli głównej. Gwarantujemy rozkosze podniebienia, których nigdy nie doznaliście.

placki1

Składniki

  • 1 duża cukinia
  • 2 jajka
  • 1-2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
  • 50g startego żółtego sera
  • 2-3 łyżki mąki pszennej (w zależności od potrzeby)
  • sól, pieprz
  • szczypta ostrej papryki

Nadzienie

  • kwaśna śmietana
  • ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  • serek topiony
  • posiekany szczypior
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

Obierz cukinię (jeśli jest młoda i ma cienką skórkę, nie musisz jej obierać) i zetrzyj ją na tarce. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Teraz odstaw na jakiś czas, aby puściła soki. Nadmiar wody odlej. Dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Placki smaż na patelni (pamiętaj, aby odsączyć nadmiar tłuszczu).

placki2

Składniki na nadzienie wymieszaj w misce. Teraz rozsmaruj nadzienie na jednym placku i przykryj drugim. Gotowe!

placki3

Nie zapomnij podzielić się tym pysznym przepisem ze znajomymi!

Twoja reakcja?

Super
Super
309
Ha ha
Ha ha
15
Wow
Wow
39
Smutny
Smutny
11
Zły
Zły
25

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz