Home jedzenie Zobacz ten przepis na idealne ciasto na pizzę. Kiedy go poznasz, przestaniesz chodzić do pizzerii.

Zobacz ten przepis na idealne ciasto na pizzę. Kiedy go poznasz, przestaniesz chodzić do pizzerii.

Pizza stała się jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych przez Polaków potraw.

Obecnie zamówienie pizzy przez telefon to żaden problem, ale o ile więcej przyjemności sprawia zjedzenie pizzy przygotowanej własnoręcznie w domu? Jest to prostsze niż mogłoby się wydawać. Z tym przepisem uda Ci się każda pizza. Najważniejsze jednak, że jej przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku.

Składniki

  • 340 g mąki,
  • 250 ml letniej wody,
  • 2 łyżeczki oliwy,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 1,5 łyżeczki soli,
  • 5 g drożdży

pizza1

Sposób przygotowania

Rozpuść w ciepłej wodzie drożdże i zostaw je na 10 minut. Wymieszaj w naczyniu mąkę, sól i cukier, a następnie dodaj rozczyn. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, co chwile podsypując je mąką, aż stanie się gładkie i elastyczne. Teraz zostaw je na 10 minut w ciepłym miejscu.

pizza2

Po tym czasie ponownie wyrób ciasto, dodając do niego oliwę. Podziel je na porcje, przykryj i odstaw na 45 minut, aby stało się co najmniej 2 razy większe.

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Na podsypanym mąką blacie rozwałkuj każdą porcję na krążki o średnicy około 30 cm. Na ciasto nałóż ulubione dodatki i piecz 10 – 15 minut.

pizza3

Twoja reakcja?

Super
Super
22
Ha ha
Ha ha
1
Wow
Wow
1
Smutny
Smutny
2
Zły
Zły
2

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz