Home jedzenie Zjadł zakażone sushi. Po 25 dniach lekarze musieli amputować mu rękę, bo pasożyt zjadał go żywcem.

Zjadł zakażone sushi. Po 25 dniach lekarze musieli amputować mu rękę, bo pasożyt zjadał go żywcem.

Jeśli lubisz sushi koniecznie musisz przeczytać ten artykuł. Powinieneś wiedzieć, ze spożywanie sushi może być niebezpieczne.

Zagrożeń da się jednak uniknąć, przestrzegając kilku zasad.

sus1

Nie każdy bowiem wie, co tak naprawdę zjada. Wiele zależy od tego czy sam przygotowujesz sushi, czy może masz swoje ulubione miejsce, gdzie je serwują.

sus2

Pewien 71-latek z Korei Południowej uwielbiał sushi, ale to zamiłowanie przypłacił amputacją ręki.

Już 12 godzin od spożycia na skórze jego dłoni pojawiły się wrzodziejące zmiany, które powiększały się, a dłoń zaczęła puchnąć.

Mężczyzna trafił do szpitala. Badania wykazały, że zakaził się mięsożernym pasożytem. Walka z nim trwała 25 dni, ale ostatecznie trzeba było amputować rękę.

Czy jedzenie sushi jest więc bezpieczne? Potrawa z surowej ryby może zawierać pasożyty, wirusy oraz metale ciężkie. Stąd też bardzo ważne są warunki przechowywania.

Głębokie schłodzenie ryby zabija pasożyty, ale nie zwalczy wirusa wywołującego zapalenie wątroby typu A.

Ryby mogą również być skażone metalami ciężkimi. Zatrucie nimi objawia się biegunką, wymiotami oraz bólami brzucha.

Sushi z restauracji jest bezpieczniejsze niż to przygotowywane w domu. Restauracje posiadają chłodnie, w których żywność można schłodzić nawet do -35 stopni.

Źródło: dailymail.co.uk

Twoja reakcja?

Super
Super
0
Ha ha
Ha ha
0
Wow
Wow
0
Smutny
Smutny
1
Zły
Zły
0

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz