Home jedzenie Przepis na mini pączki serowe. Są proste, pyszne i szybkie.

Przepis na mini pączki serowe. Są proste, pyszne i szybkie.

Miękkie, puszyste i przepyszne mini pączki serowe znikną w mgnieniu oka i szybko zostaną ulubioną przekąską całej rodziny. Nie potrzebujesz drożdży, a przygotowanie zajmie Ci około 20 minut.

pacz1

Składniki

  • 350 g twarogu mielonego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zanim zaczniesz przygotowywać pączki, wyjmij twaróg i jajka z lodówki.
  2. Wszystkie składniki umieść w misce i dobrze wymieszaj.
  3. Kiedy ciasto będzie już gotowe, rozgrzej olej w głębokim garnku (musi być naprawdę dobrze rozgrzany, inaczej pączki „wchłoną tłuszcz”).
  4. Wilgotnymi dłońmi wyrób małe kuleczki ciasta i wkładaj pączki do gorącego oleju (gdy dłonie są wilgotne, łatwiej formować pączki). Smaż na średnim ogniu, aż będą złote i wykładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  5. Przed podaniem posyp gotowe pączki cukrem pudrem.

Mini pączki serowe z serkiem homogenizowanym

W pierwszej wersji przepisu znajduje się twaróg, jednak może on być zastąpiony serkiem homogenizowanym. W takim przypadku pączki będą równie pyszne.

Przygotowanie wygląda tak samo, z tą różnicą, że zamiast twarogu dodajesz 2 serki homogenizowane.

Kalorie

100 g mini pączków to około 229 kcal. Aby to spalić, musisz jeździć przez 25 minut na rowerze, pójść na godzinny spacer albo… trzy godziny prasować.

Twoja reakcja?

Super
Super
1
Ha ha
Ha ha
0
Wow
Wow
0
Smutny
Smutny
0
Zły
Zły
0

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz