Home jedzenie Ten przepis na roladę szpinakową z łososiem jest genialny. Wychodzi za każdym razem.

Ten przepis na roladę szpinakową z łososiem jest genialny. Wychodzi za każdym razem.

Ten przepis na roladę szpinakową z łososiem jest genialny. Wychodzi za każdym razem.

Ta rolada wyjdzie nawet jeśli nie masz żadnego doświadczenia w gotowaniu.

Składniki

  • 300 g mrożonego szpinaku liściastego
  • 3 jajka
  • 200 g łososia wędzonego
  • 1 opakowanie Ricotty
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 – 2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 – 2 łyżeczki soli
  • 1 – 2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka świeżego kopru

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Oddziel żółtka od białek
  3. Zmiksuj szpinak z czosnkiem, żółtkami, solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
  4. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli.
  5. Delikatnie wymieszaj pianę z białek z masą szpinakową.
  6. Wyłóż blachę do pieczenia papierem i wylej na niego masę szpinakową. Rozsmaruj ją po całej powierzchni, aby powstał dość duży prostokąt.
  7. Piecz 15 minut.
  8. Po upieczeniu zostaw na 5 minut do ostygnięcia, a następnie obróć ciasto na stole i zdejmij papier do pieczenia.
  9. Ricottę wymieszaj z posiekanym koperkiem, dopraw do smaku.
  10. Ricottę rozsmaruj na upieczonym cieście szpinakowym.
  11. Na serku poukładaj plastry wędzonego łososia.
  12. Delikatnie i ścisło zroluj całość, zawiń w folię aluminiową i wstaw na godzinę do lodówki.
  13. Pokrój roladę na plastry o grubości 1,5 cm.

Twoja reakcja?

Super
Super
0
Ha ha
Ha ha
0
Wow
Wow
0
Smutny
Smutny
0
Zły
Zły
0

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz