Home jedzenie Zrolowała ciasto na pierogi w ten sposób. Tylko popatrz, co wyszło, gdy je upiekła.

Zrolowała ciasto na pierogi w ten sposób. Tylko popatrz, co wyszło, gdy je upiekła.

Zrolowała ciasto na pierogi w ten sposób. Tylko popatrz, co wyszło, gdy je upiekła.

Ciasto na pierogi według tego przepisu ma nieco inne zastosowanie. Spróbujesz tego raz, a będziesz regularnie wracać.

Przepis

Ciasto:

  • 1 szklanka wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • 3,5 szklanki mąki

Farsz:

  • 400 g mięsa mielonego
  • 1 drobno posiekaną cebulę
  • Sól, pieprz, kminek

Sos:

  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • 4 – 4,5 szklanki wody

Instrukcje

Wymieszaj składniki i ugnieć ciasto. Wyrabiaj je aż będzie elastyczne, a następnie odłóż i przykryj. Powinno odpocząć przez około 15 – 20 minut. W międzyczasie przygotuj farsz. Do mięsa wsyp cebulę, sól, pieprz oraz kminek i wymieszaj.

Podsyp mąką i wałkuj ciasto. Wytnij krążki, ułóż je w rzędzie, aby jeden zachodził na drugi. Nałóż teraz farsz i zwiń w różyczki. Ułóż w naczyniu i zalej sosem pomidorowym. Następnie piecz przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Podawaj z jogurtem czosnkowym.

Twoja reakcja?

Super
Super
0
Ha ha
Ha ha
0
Wow
Wow
0
Smutny
Smutny
0
Zły
Zły
0

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz