Home jedzenie Soczyste danie z mięsa mielonego. Ten wariant sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją.

Soczyste danie z mięsa mielonego. Ten wariant sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją.

Soczyste danie z mięsa mielonego. Ten wariant sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją.

Chyba każdy z nas uwielbia hamburgery. Te ze sklepu jednak niekoniecznie są zdrowe. Dużo lepsze i smaczniejsze są te przygotowane w domu ze składników, które znamy.

Składniki

  • 1 kg mielonego mięsa
  • 400 g marchwi
  • 200 g starszego chleba (bez skórki)
  • 200 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 duża cebula
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
  • jajko według liczby klopsików (np .: 6 klopsów = 6 jaj)

Sposób przygotowania

Obierz marchewkę, a później ją zetrzyj. Pokrój chleb na kawałki (bez skórki) i zalej mlekiem. Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju, a po chwili dodaj startą marchewkę i smaż razem przez chwilę. Odciśnij chleb i dodaj na patelnie. Smaż całość jeszcze chwilę. Odstaw do stygnięcia.

Wszystkie składniki wymieszaj z mięsem mielonym i dopraw do smaku. Uformuj kotlety, ułóż na formie wysmarowanej masłem lub olejem. W każdym zrób na środku dziurę i wbij w środek jajko. Możesz również lekko posolić i popieprzyć. Teraz włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 – 190 stopni i piecz przez około 40 – 45 minut. Podawaj z ziemniakami, puree bądź pieczywem.

Twoja reakcja?

Super
Super
25
Ha ha
Ha ha
0
Wow
Wow
4
Smutny
Smutny
0
Zły
Zły
4

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz